Situado en el Nakar Hotel, en plena avenida de Jaime III en el centro de Palma, encontramos este restaurante en la 8ª planta del hotel. El chef mallorquín, Miquel Calent, nos ofrece dos menús degustación (Tast de Cuit y Padrina Calenta), realizados con productos locales y de temporada, que buscan ensalzar la gastronomía mallorquina y mediterránea, resaltando la cocina artesanal, reformulándola con nuevas tendencias. Aunque la cocina es lo importante, cabe destacar que este restaurante dispone de unas vistas únicas que ayudan a completar la experiencia, pudiendo observar edificios tan emblemáticos como La Catedral, el castillo de Bellver y la bahía de Palma.