Situado en la calle Caro, cerca del mercado de Santa Catalina, este restaurante cuenta con entrada a pie de calle que facilita el acceso a las personas con movilidad reducida. Este es otro de los restaurantes de cocina latinoamericana que hay que probar. El Apapacho es una taquería mexicana de elaboración artesanal, con opciones vegetarianas y sin gluten. En este restaurante encontramos platos abundantes, como los nachos especiales, tacos cochinilla o quesadillas caseras. Además, como bebida, está disponible una jarra de Margarita que no pasa desapercibida.