Este es un restaurante de tapas muy singular situado en el centro de Palma. Capitaneado por Eddie Hart (con raíces familiares de Estellencs), este restaurante se caracteriza por una extensa barra y una candente cocina abierta, donde podrás disfrutar de un menú para compartir, realizado con los productos más frescos, traídos directamente de los mercados y proveedores locales. También está disponible una mesa privada que hay que reservar con antelación que puede albergar de 5 a 8 comensales. Disponen de una bodega privada con vinos de pequeña producción de todo el mundo, o vinos autóctonos mallorquines y de la península. Como guinda del pastel, Elsa Olivares ha diseñado el restaurante combinando el estilo bistró con un toque contemporáneo que hace del local un restaurante único en Palma.