El chef Simon Petutschnig nos presenta una cocina mediterránea-asiática inspirada por los sabores japoneses junto con la maravillosa fuente de ingredientes de temporada que se encuentran en España. Situado junto al Borne (Palma), los platos de Fera se definen como obras de arte que halagan los sentidos, fusionando el calor del Mediterráneo con el alma de Asia. Como característica a relucir, este es el único restaurante de la isla que ofrece el galardonado Difference Coffee, (premio fundado con el objetivo de identificar el mejor café del mundo). Este restaurante dispone de una gran variedad de menús para el mediodía y la noche. En el almuerzo, Fera dispone de cuatro menús (dos de ellos vegetarianos) que varían entre 7 y 4 pasos, un Business Lunch en 3 pasos, un interesante menú café y además, dispone de opción a la carta. Para la cena, el chef nos ofrece también cuatro menús de 7 o 4 pasos (nuevamente dos de ellos vegetarianos) y el característico menú café. También hay dispone una biblioteca para reservar, en caso de cenas privadas, hasta un total de 16 comensales. Sin duda, este es un restaurante, que no pasa desapercibido por su extravagante elegancia.
Información relevante
Precio medio por cubierto 95€
Chef Simon Petutschnig
Horarios
Lunes 13:00 h a 15:00 h
18:30 h a 22:00 h
Martes Cerrado
Miercoles Cerrado
Jueves Cerrado
Viernes 13:00 h a 15:00 h
18:30 h a 22:00 h
Sábado 13:00 h a 15:00 h
18:30 h a 22:00 h
Domingo 13:00 h a 15:00 h
18:30 h a 22:00 h
Servicios
• A la carta •Difference Coffee •Experiencia para regalo •Menú a mediodía •Menú noche •Menú vegetariano •Producto fresco
Contacto
Carrer de la Concepció, 4 – Palma de Mallorca, 07012