Este es uno de los restaurantes más interesantes de Palma, situado en la calle Caro, el local cuenta con una entrada a pie de calle, que facilita el acceso a las personas con movilidad reducida. El restaurante Milo se especializa en platos inspirados en la exótica y sabrosa gastronomía Latinoamericana, en la que combinan la materia prima local, ingredientes exóticos y elaboraciones creativas. En este restaurante valoran la frescura y la calidad, por lo que trabajan con proveedores confiables y de origen local, para ofrecer una experiencia culinaria auténtica, encontrando platos como Ensalada fresca de melón, calabaza local al carbón, Ceviche de pescado de temporada, Croqueta amazónica de cangrejo o Tartar de ternera Gallega ahumado. Los postres tampoco se quedan atrás con opciones como el Pastel de nuez de Brasil. Además de su cocina, la decoración del restaurante, tampoco pasa desapercibida.